損益分岐坪数

2007年3月19日

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元船井総研上席コンサルタント。宝飾業界、眼鏡業界のエキスパートとして、約20年以上の実績をもつ。全国の大手チェーン店をはじめ地域専門店並びに、ボランタリーチェーン、メーカー商品開発にまで多岐に渡るコンサルタント活動を実践。すぐに成果を出す指導手法には定評があり、暗闇だと思っている状況に光を当てて道を照らすコンサルティング活動を進めている。

ダイヤモンドシティ、イオンモール、百貨店であろうと関係なく、店舗は、あくまでも収益を上げる為の器でしかありません。坪当たりで稼いだ利益が坪当たりに掛かる経費を上まわって初めて商売が成立しているに過ぎないのです。例えば、イオンに出店しようとしている宝石店があります。売上計画は年間1億５，０００万円。粗利率は４５％で、年間に稼ぎ出す粗利益額は６，７５０万円。それに伴う予想販売管理費は
家賃２，４００万円（月に２００万円を想定）に人件費２，１６０万円（月に１８０万円）、ゼクシーの情報誌への掲載に年間９６０万円、その他販促費が年間に４００万円、最後にその他経費で３００万円であれば、年間に販売管理費は６，２２０万円になります。
すると２０坪だと１坪当りの経費は年間で３１１万円です。すると６，７５０万円の利益額を３１１万円で割ると、約２１．７坪が出てきます。
これが限界坪数で２１．７坪よりも売場が大きいと赤字です。しかし、この場合は２０坪で出ますので、２１．７坪から２０坪を引いた１．７坪が余剰となり、それに１坪当たりの経費３１１万円を掛けたものが想定出来る営業利益となります。
逆に営業利益を売上の５％を計画した場合には、１億５，０００万円×５％ですので
７５０万円が利益になります。
すると
損益坪数２１．７坪―（損益坪数２１．７坪×営業利益率５％÷粗利益率４５％）
で計算出来ますので（２１．７坪―２．４坪）で１９．３坪まで損益分岐坪数を下げなければ、難しいということが出店する前から決まっているのです。
これは基本の基本ですので、是非、出店する予定がある経営者の方は、参考にして見て下さい。