おもてなしの原点
今の様な時代だからお客様への「おもてなしの心」が感動を生みます。
ある業者さんが、オーストラリアツアーのイベントを以前に実施された時の事ですが、オーストラリアですのでブラックオパールを主体としたもので、３日間で数千万円の売上実績を作られました。
確かにお客様をオーストラリアにお連れして一流のホテル、特大なロブスターを始めとする一流料理、そしてダンスパーティー等、お客様が喜ばれる様々な企画を実施された結果、達成出来た実績だとは思いますが、今回の話のポイントは、ここではなく。
ツアーも終わり、日本へ帰る飛行機に乗る前、同行した業者の若い従業員が、お客様の為に、おにぎりを握って、ちょっとしたオシンコを付けて、お渡しされたとの事でした。
２０人ぐらいのツアーで行った訳ですが、帰りの機内の中で、その一行だけが機内食に目もくれず、おにぎりを食べていたそうです。中には涙を流しながら食べていた人もいたそうです。
そして、帰った後、お客様に感想をお聞きすると「一流の料理も美味しかったし、楽しいショーも見れて、素敵な景色も良かった。でも一番良かったのは、帰りのおにぎりだね。」とほとんどのお客様が答えられたのだそうです。
おにぎりは、正直、お金は掛かっていません。手作りで若い従業員が作ったものなので、美味しいとは言えないものなのかも知れません。しかし、ある程度、年配のお客様達にとって、肉や魚介類よりも、一番懐かしく、故郷を感じて、普段、自分達が握ってあげている手のぬくもりが入った「おにぎり」を自分の息子ぐらいの若い人達が１人１人に握って上げた事に対して心を打たれたのです。
自分達がして欲しい事をそのタイミングでしてあげる事がサービスの原点であると考えた時に、私達はイベントや店頭で来店されたお客様に対して、本当の意味で「おもてなし」が出来ているのでしょうか？
それは、何もお金をかければ良いというものでなく、どれだけ、気持ちが伝わったかという部分にあるのだと思います。
