回転率とは
ある経営者の奥様が、問屋さんに言いました。
「あなたは、この１カラットのダイアルースがいくらか判りますか？
７０万円ですよ７０万円。利幅だって大体、どれだけあるか判るでしょ。
仮に利益が４０％としても1個売れると28万円は儲かりますわ。
でも、あなたの持ってきたそのジュエリーは、何ですか？1本1万円って！
どれだけ利幅があっても、それだとウチは儲かりません。そんな商売、面白くないわ」
問屋さんが、それに対して
「確かに、凄く綺麗なルースですね。しかも１カラットもありますしね。でも、毎日売れるものですか？」
奥様
「そりゃ、毎日なんて売れる訳ないでしょ。それだけ売れたら何も苦労しませんわ」
問屋さん
「そうですよね。毎日は売れないですよね。でも、私の持ってきた１万円のジュエリーは毎日平均３本は売れていますよ。１ヶ月で９０本です。先程、見せて頂いた１カラットのダイアのルース毎月１本売れるのですか？」
商売は基本的に利幅と回転率の相乗積であることが基本です。
利幅が高ければ回転率は低く、逆に低ければ回転率でカバーしていくもの。
例えば、今、お店にライトジュエリーを１００本並べておいて、１日平均１本売れるとすれば、１年に３６５本売れるということになります。
回転率は、在庫１００本に対して売上３６５本だから３．６５回転ということになります。
この場合、ライトジュエリーの回転率は、３．６５回転と覚えるよりも在庫１００本のライトジュエリーが１日に１本売れていると換算しておくと、より具体的に見えてくるものだと思います。
また、ブライダル部門で商品回転率１．２回平均ということは、どういうことを意味するのでしょうか？
これを具体的に述べると１００個のエンゲージリングを店に陳列するとして１日に平均０．３２個で、４日ごとに１個が売れるということです。（月、平均７．５本）
この様に回転率も2回転、3回転というのではなく現場の人間が判り易い様に伝えることを心がけましょう。
